海鰻，俗名虎鰻，為輻鰭魚綱、鰻鱺目、糯鰻亞目、海鰻科、海鰻屬的其中一個種。是經濟魚類；兇猛肉食性魚類。體呈長圓筒形，尾部側扁。尾長大於頭和軀幹長度之和。頭尖長。眼橢圓形。口大，舌附於口底。上頜牙強大銳利，3行；犁骨中間具10～15個側扁大牙。體無鱗，具側線孔140～153個。背鰭和臀鰭與尾鰭相連。體黃褐色，大型個體沿背鰭基部兩側各具1暗褐色條紋。脊椎骨142～154個。廣泛分布於非洲東部、印度洋及西北太平洋。中國沿海均產，東海為主產區。
基本信息 中文學名：海鰻 外文名：Muraenesocidae 界：動物界 門：被子植物門 Magnoliophyta 亞門：脊椎動物亞門(Vertebrata) 綱：硬骨魚綱(Osteichthyes) 亞綱：輻鰭亞綱(Actinopterygii) 目：鰻鱺目 Anguilliformes 科：海鰻科 屬：海鰻屬 種：海鰻